初めて『カボチャ素麺』たるものをさばいて調理してみました![]()
後ろに映るゴーヤと比べるとかなり大きいです！
切るとこんな感じ。
ボチャを切るくらい結構力がいりました。
茹でること約20分。
こんな感じで身が大根のツマのようになりました![]()
香りは芋を蒸かした香り![]()
しかし食べて見ると歯ごたえはシャキシャキで味は無味![]()
しかし食べて見ると歯ごたえはシャキシャキで味は無味
ん～![]()
さてどう調理しようかな![]()
さてどう調理しようかな
普通は素麺のつゆでそのまま食べるのがポピュラーのようですが、素麺を食べたいほど暑い日ではなかったので・・・。
思い切って炒めてみました！素麺カボチャ自体に味がないので少し濃いめの味と合わせた方が美味しいだろう![]()
と思い、サンマの蒲焼き缶を入れてみました![]()
と思い、サンマの蒲焼き缶を入れてみました
見た目はいまいちですが・・・・
味は結構美味しかったですよ![]()
子供たちも食べてくれました![]()
